Região produtora · Minas Gerais
Canastra
Serra da Canastra8.875 km²800 – 1.100 m
82
produtores cadastrados
66
lotes certificados
85,7
pontuação média SCA
24
lotes acima de 86 pontos
80.484
quilos de café verde
No entorno da Serra da Canastra, entre Piumhi e Vargem Bonita
A entidade gestora ainda não publicou a descrição oficial da região. Os dados abaixo vêm do controle de origem: 82 produtores cadastrados em 12 municípios.
ReconhecimentoIndicação de Procedência
EstadoMinas Gerais
Altitude das lavouras800 a 1.100 m
SedePiumhi, Minas Gerais
67 propriedades georreferenciadas, de 82 cadastradas
Cada ponto é uma propriedade cadastrada pela IG com localização informada.
São Roque de Minas 16Medeiros 15Capitólio 14Piumhi 13Vargem Bonita 8Sao Roque de Minas 4Pimenta 2Delfinópolis 2Doresópolis 2Bambuí 2
Quem faz o café — Canastra
Todos os 82 produtores →Vargem Bonita, MG · 1.080 m
Fazenda Nossa Senhora de Fátima
Wlademir Garcia Albuquerque e Outros
15
lotes certificados
88,0
pontuação
· 850 m
Sítio Candeias
Ana Maria Silva da Trindade
3
lotes certificados
86,7
pontuação
Vargem Bonita, MG · 1.150 m
Sítio Lageado
Jânio Costa
3
lotes certificados
85,8
pontuação
Piumhi, MG · 818 m
Fazenda Água Limpa
Aylton de Melo Guerra
3
lotes certificados
87,2
pontuação
Delfinópolis, MG · 860 m
Sítio Serro Alegre
Valdemar Roberto Bruni
2
lotes certificados
87,8
pontuação
Capitólio, MG · 1.100 m
Fazenda Grotãozinho - Tulha de Minas
João Leite Machado
2
lotes certificados
84,5
pontuação
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82 produtores, 12 municípios, uma indicação de procedência.
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