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Productor · Caparaó

Sítio Menina

Gustavo Vilas Boas Barbosa

Dores do Rio Preto, ES

1.250 m
Altitud
20 °C
Temp.
3,5 ha
Área
VariedadesCatuaí · Catuaí vermelho · Catucai 24/137 amarelo · Catucaí 24/137
ProcesosCereja descascado · Natural
SecadoTerreiro pavimentado
En la IG desde2025
Sítio Menina
Sítio Menina — foto 2
Sítio Menina — foto 3

Historia

Do sonho de ter um lugar onde pudéssemos contemplar o nascer e o pôr do sol e admirar a imponente Serra do Caparaó, descobrimos esse lugarzinho que é o nosso pedaço de céu. Encontramos uma pequena lavoura abandonada, uma cachoeira com águas cristalinas, a visita de pássaros, coelhos do mato e jacus. Com eles fomos descobrindo aos poucos nosso amor pelo cultivo do café e da nossa vontade de aprender e transformar o lugar, nasceu o Sítio Menina. A natureza já nos mostra que tudo que colocamos amor dá bons frutos e o Café Menina transborda no aroma e sabor este cuidado especial. Te convidamos a conhecer e embarcar nesta história que está só começando.

Nota: los textos largos de regiones y productores permanecen en portugués hasta la traducción completa al español.

Dores do Rio Preto, a 1.250 m

Dores do Rio Preto — propiedad georreferenciada en Caparaó.

Perfil sensorial

Frutado, maracujá e melão

86,5puntos SCA
mejor lote certificado

Lote B0431 · Catuaí · cereja descascado · peneira 15 ACIMA.

Acidez cítricaCorpo aveludadoFinalização doce e agradável
Fragrância/aroma8,5Sabor8,5Finalização7,75Acidez7,5Corpo8Equilíbrio8Uniformidade10Doçura10Xícara limpa10Final8,25

Lotes certificados · 14

Cada lote tiene un código único en el empaque
Lote
Certificado
Variedad
Proceso
Puntuación
Origen
B0462
jul 2026
Catuaí vermelho
Natural
85,3
B0431
mar 2026
Catuaí
Cereja descascado
86,5
B0427
mar 2026
Catuaí vermelho
Natural
85,8
B0433
mar 2026
Catucai 24/137 amarelo
Cereja descascado
84,7
B0419
jan 2026
Catuaí
Natural
85,2
B0360
nov 2025
Catuaí
Natural
85
B0332
out 2025
Catuaí vermelho
Natural
86,1
B0333
out 2025
Catuaí vermelho
Natural
85
B0284
set 2025
Catuaí vermelho
Natural
85,6
B0283
set 2025
Catuaí vermelho
Cereja descascado
84,5
B0216
jan 2025
Catucaí 24/137
Cereja descascado
86,5
B0206
jan 2025
Catuaí
Cereja descascado
85,2
B046285,3
jul 2026 · Catuaí vermelho · Natural
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B043186,5
mar 2026 · Catuaí · Cereja descascado
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B042785,8
mar 2026 · Catuaí vermelho · Natural
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B043384,7
mar 2026 · Catucai 24/137 amarelo · Cereja descascado
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B041985,2
jan 2026 · Catuaí · Natural
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B036085
nov 2025 · Catuaí · Natural
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B033286,1
out 2025 · Catuaí vermelho · Natural
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B033385
out 2025 · Catuaí vermelho · Natural
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B028485,6
set 2025 · Catuaí vermelho · Natural
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B028384,5
set 2025 · Catuaí vermelho · Cereja descascado
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B021686,5
jan 2025 · Catucaí 24/137 · Cereja descascado
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B020685,2
jan 2025 · Catuaí · Cereja descascado
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Mostrando los 12 lotes más recientes — 14 lotes certificados en total.

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