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Produtor · Caparaó
Sítio Serrinha da Baroa
Alessandra Dias da Silva
Iúna, ES



História
Nas terras do finado Heron Augusto Ventura, essas terras frias e de altitude elevada, com clima muito úmido, até então um lugar considerado de pouco valor, nossa família cultivava legumes e verduras e que eram vendidas na feira da cidade, um dos produtos mais cultivados era a batata baroa também conhecida como mandioca salsa, com o passar dos anos o clima mudou bastante e começamos a produzir café, e vimos que o nosso café tinha algo diferente, no aroma e no sabor, provadores e compradores se encantavam, até que surgiu um convite pra participamos de um concurso de café, seria algo totalmente diferente daquilo que estávamos acostumados a fazer, mais não custava tentar, então aceitamos aquele desafio e o resultado foi a primeira colocação no primeiro ano que participamos, desde então, seguimos trabalhando buscando melhorar a qualidade dos nossos grãos, levando amizade, amor e carinho através da nossa cafeicultura familiar.
Iúna — propriedade georreferenciada na Caparaó.
Floral, flor de laranjeira e flor de mamão
Lote C0457 · 2sl amarelo · cereja descascado · peneira 16 acima.
Lotes certificados · 6
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